low-tech et autonomie paysanne
Objectifs :
Le Jardin du Val de l’ Aisne dispense un programme de formation qui a pour but d’apprendre les gestes et les savoirs faire en adéquation avec la nature et le vivant pour atteindre une autonomie alimentaire et technologique. Pour cela plusieurs intervenant.e.s comme Caroline Baltus, boulangère, secondent Chris tout au long de la formation.
Programme :
- pépinière : reproduction, et multiplication des végétaux,
- maraîchage,
- boulangerie,
- découpe à la ferme (viande),
- apiculture,
- arboriculture fruitière,
- conservation,
- petit élevage,
- soins aux animaux et traite à la mains de chèvres,
- transformation fromagère,
- plantes sauvages comestibles et médicinales,
- champignons des bois,
- base en herboristerie familiale,
- compostage,
- soins des plantes,
- mécanique low-tech,
- éco-construction.
Dates :
La formation 2025 démarrera
Coûts :
1) Frais d’inscription : formation gratuite (subsidiée) pour les membres (l’adhésion au MAP-EPI coûte 30€*)
2) Assurance annuelle de 8 euros**
3) PAF Logement & repas : a voir avec la paysan-formateur et à régler directement sur le compte de la ferme
Inscription :
– Rencontre et sélection des candidats : …
– Une présentation écrite du projet d’installation/diversification sera demandée lors de la sélection.
– Le candidat s’engage à participer à toute la saison de formation, avec une présence régulière (min. 80%).
– Tous les participants doivent se mettre en ordre de payement et d’assurance avant le premier jour de formation.
– Après la rencontre et sélection à la ferme : complétez ce formulaire d’inscription
__________________________________________________________________
*Nous vous invitons donc à vous affilier au MAP-EPI asbl. Pour devenir membre, versez minimum 30 euros de cotisation sur le compte BE03 7320 0817 0784 avec en communication « cotisation + NOM + Prénom ». Votre cotisation sera valable pour toute l’année 2025 et vous donnera accès à la Lettre ainsi qu’à une ristourne sur toutes nos formations
** Assurance obligatoire de 8 euros à verser sur le compte du MAP-EPI asbl (payable une fois par an seulement et couvrant toutes nos formations 2025) par payement sur le compte : BE03 7320081707 84 avec communication « ass +NOM +Prénom + FE JVA 2025. »