comment le projet a démarré??? etc
Serge a rejoint le réseau des fermes-écoles du MAP-EPI en 2012. Il propose des (dé)formations sur les techniques agroécologiques expérimentées depuis 1987 par Rudolf Köchli et lui-même, paysans chercheurs et (dé)formateurs. Une belle association entre un agronome et un maraîcher. Militant dans l’âme notre paysan-formateur porte également le projet SPG du MAP. Car 2 thématiques tiennent Serge particulièrement à cœur : une reconnaissance de métier de paysan, ce qui passe par un lien fort avec les consomm’acteurs ainsi qu’une rémunération digne, et la qualité de la vie du sol. Diverses techniques agroécologiques sont donc expérimentées sur place : micro-organismes efficaces EM, Thés de compost, Bokashi, Biochar, Terra Preta, BRF et BREF,…