Philippe Genet

Bonjour,

Je m’appelle Philippe Genet, je suis paysan-boulanger à la Ferme du Pré aux Chênes.

Mon projet a démarré en 2010, je me suis d’ailleurs formé entre autre à la Ferme-Ecole Larock.

Installé à Macon avec ma petite famille depuis, j’ai lancé une petite ferme agroécologique en polyculture-élevage spécialisée dans la filière du grain au pain. Une ferme en agroécologie n’aspire pas seulement a remplir des objectifs écologiques, elle poursuit également des objectifs sociaux et environnementaux. Pour moi, l’agroécologie paysanne est la réponse à la demande de protection, de sécurité et de pérennité de la planète et de l’humanité. La solidarité entre les peuples, entre les populations rurales et urbaines, est un ingrédient essentiel à sa réalisation.

Document-clé, le « Manifeste de l’Agroécologie Paysanne » (Nyéléni 2017) est un outil articulé autour de sept piliers intrinsèquement liés les uns aux autres, avec des valeurs et des principes, pour agir ensemble dans le même sens. J’œuvre donc sur ma ferme a créer un système vertueux, valorisant au mieux les sous-produits de la boulangerie grâce à un élevage de porcs Duroc, de moutons et de poules.

Membre du MAP depuis de longues années, j’ai décidé de rejoindre le réseau des fermes-écoles de l’EPI en 2013 afin de transmettre ma passion et de démontrer que l’on peut vivre d’une petite agriculture.