Il n’est jamais trop tard pour changer de vie ! C’est ce qu’a voulu prouver Christophe quand, passé la quarantaine, il choisi de se réorienter professionnellement et de revenir vers des racines familiales, puisque ses grand-parents étaient paysans. Il s’est alors formé comme paysan au sein du MAP et de Cense Equi’voc. En 2020, il crée l’asbl « Le Jardin du Val de l’ Aisne », et décide en 2022 de rejoindre le réseau des fermes-écoles du MAP afin de transmettre sa passion.