Les légumes du Jardin d’Âme-Hour sont cultivés, sans intrants ni mécanisation lourde, dans des parcelles du maraîchage qui s’intègrent dans un verger permacole pour favoriser les interactions entre les espèces. Et chaque vendredi, les bons pains d’Alex à base de farines bio cultivées en biodynamie, de levain traditionnel et de l’eau de la source Saint-Adèle sont cuits au feu de bois sur pierre pour notre plus grand plaisir.
Les Jardins d’Âme-Hour
SPG depuis: 2021
Contact:
Alexandre Pochet
Les Jardins d’Âme-Hour
Tel : 0032 498 51 47 65 – Mail : alex@lesjardinsdamehour.be
Adresse: Hameau de Famenne, 5563 Grande-Hour Famenne, Belgique Namur