La ferme Larock existe à Rotheux depuis 1927 sous forme familiale. Louis Larock la reprend en 1986 et en fait un lieu vivant d’expériences sociales et agricoles. Les différents pôles d’activités appliquent les principes de la biodynamie. Ainsi il y a un espace maraîchage, un élevage bovin laitier avec atelier fromagerie à la ferme, un petit magasin mais aussi une école Steiner pour les tout-petits.
Pour assurer l’avenir de la ferme et préserver les terres agricoles que utilisées, il a été fait appel à la coopérative citoyenne Terre-en-Vue. Des centaines de coopérateurs se sont mobilisés pour acheter les terres et les mettre à disposition d’une agriculture durable et respectueuse de l’environnement.