Les systèmes céréaliers bio génèrent moins de surplus d et #39;azote et donc de risque de lessivage que les conventionnels dans le bassin de la Seine, tout en maintenant des rendements en biomasse et en protéine identiques. et nbsp; Les chercheurs du CNRS de Paris ont étudié 53 fermes bio en grandes cultures (41) et en polyculture-élevage (12) et ils ont comparé les résultats à ceux […]
